今日の旬を、今日のからだに。
からだ想いのスパイスカレー。
大地のちからを受け取った多種多様な食材が、ぐるぐると混ざり合って
五臓六腑にしみわたる、からだ想いのスパイスカレーです。
ベースは、季節の有機野菜の根も葉もまるごと使った自家製ベジマサラ。
小麦粉は不使用。自家製黒ニンニクや滋味溢れる食材をかけあわせて
さらさらと栄養たっぷりの一皿をつくります。
※同場所で小麦のアレルギー物質を含む製品を製造しています。
オーガニックのトマト、皮付き人参、鶏ミンチのさらさらカレー。
やわらかな酸味と爽やかな甘み。からだをいたわりたい方に。
- □トマト
- ビタミンC・E、リコピンの抗酸化作用
- □人参
- βカロテン、食物繊維がたっぷり
- □鶏肉
- 皮膚や粘膜を守るビタミンA
牛肉、イカスミ、黒ごま、カカオ醬のコク深いカレー。
豊かな辛味で、軽いのにこってり。元気を出したい方に。
- □牛肉
- タンパク質、鉄分、亜鉛
- □イカスミ
- エネルギー代謝を促すビタミンB2
- □黒ごま
- セサミン、必須脂肪酸
- □カカオ醬
- ポリフェノール
REDとBLACKのあいがけカレー。
「今日はからだにごほうびを」という日に。
- ＜1＞カレーを選ぶ
RED CURRY
or
BLACK CURRY
or
MINGLE CURRY- ＜2＞ごはんを選ぶ
五穀米 or 国産白米
※自家製旬野菜のピクルス付き
- ＜3＞おかずを選ぶ
- ・特製さばカレー
- ・旬野菜の蒸し物
- ・アスパラフライ
- ・トランプバーグ
- ・特製ヒレカツ
- ・天使の海老フライ
- ＜4＞トッピングを選ぶ
- ・平飼い卵の目玉焼き
- ・青菜のソテー
- ・ドライ野菜
- ＜5＞ドリンク or スウィーツを選ぶ
- ・豆乳チャイ（温・冷）
- ・コーヒー（温・冷）
- ・和紅茶（温・冷）
- ・本日のスウィーツ
- ・スパイシーソフトクリーム
- ・自家製カルダモン豆乳ラッシー（冷）
※値段や内容は季節や仕入れにより
変動する場合がございます。
半分ほど食べすすめたら、自家製「スパイシーナッツ」をふりかけてみてください。
亜鉛、ビタミンB2、葉酸、カルシムなど体に必要な栄養を含むナッツ類。食事バランスを整えるだけでなく、カリカリとした食感とコクのある甘み、爽やかな辛みがつぎつぎと舌で混ざり合い、不思議な感覚に誘われるはずです。
